案例分享:那些勇敢的新物种


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1.喜欢茶

喜茶创始人聂云晨将喜茶从广东的一家小店搬到了全国90家门店。喜茶作为新茶饮领域的领军品牌,无论是产品力还是话题度,都影响了整个行业的水平和知名度。他将茶这一古老的品类与茶馆和奶茶的发展相结合,以更高质量和更创新的混合方法,以及年轻人喜欢的品牌塑造方法和空间设计,产生了奇妙的化学反应。

对于拥有悠久茶文化的中国来说,喝茶的想象力非常大,甚至有巨大的机会扭转出口,成为全球品牌。刚推出Xi茶时,需要排队等候。有时要等一个小时或更长时间。

“喝什么”似乎不如“在哪里喝”和“怎么喝”重要。

喜茶的口味、包装和店内设计满足了年轻人的口味需求。不喝一杯似乎无法证明自己是新时代的年轻人,喜茶最贵的产品是28元。喜茶最便宜的产品是春露燕,售价9元。价格从9元到15元到28元不等。

2.名创优品

2013年,叶国富创造了名创优品,并将这家店发扬光大。到去年年底,门店数量已接近3000家,这带来了巨大的回报。叶国富是第一位在全球开店的中国零售企业家。如今,在中欧、西欧、北美、俄罗斯、东南亚等地发展了1000多家海外门店。

名创优品的门店都开设在购物中心,针对的核心客户群体是一二线城市的年轻女性,主要是白领和大学生,男性相对较少。女性、刚需、快消品和小百货是其定位的四大特点。它主要销售小型日常商品,这是一个非常独特的类别集合,如化妆品、小饰品、零食、箱包、家用电器和小型电子产品。

日常小店这一品类知识丰富,有效避免了电商和其他零售形式的红海竞争。试想一下,如果你现在想买一盒粉底、一个漱口杯或一个枕头,你会在哪里买?

·要在网上购买,你需要等待,更不用说运费可能比商品本身更贵;

·当你去超市买东西时,你可能要找很长时间。产品不够个性化和精致。关键是要排长队来付账;

·去便利店买。最后,你发现许多小商品可能在便利店买不到,而且价格肯定不便宜。

名创优品所做的是将这些长尾小商品聚合起来。因此,下班路过名创时买一杯很容易,周末在ShoppingMall购物时买一盒粉底也很容易。名牌产品,日本设计,高颜值。中国的大规模制造,直接采购到工厂,大部分定价不到20元。

这种高颜值、高性价比的产品在店内展示。它们包装精美,种类丰富,推出新产品速度快,装修高端时尚,位于高流量商业中心,自助购物,一下子征服了年轻消费者。名创优品各加盟店的店长都是自己任命的,通过直销模式确保各店的经营质量与经营结果的一致性。

在加盟商的分配方面,将每日营业额的38%(食品为33%)作为加盟商的收入,以现金结算,将投资的长期不确定性转化为日常确定性,吸引了许多拥有门店资源和资金的投资加盟商。

3.小米

小米深圳体验店的设计师与纽约第五大道苹果商店的设计师相同。体验店之所以如此炫酷,是因为其背后的考量与经济和消费者洞察密不可分。

现在,小米体验店已经超越了普通商店。它不仅是一个简单的卖货场所,也是粉丝的家,代表着小米的粉丝经济。这家公司将这家简单的商店改造成了一个体验场所和一个可以让消费者的米粉很高的高级约会场所。

小米副总裁李万强曾写过一本名为《参与感》的书,其实不然

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