飞鹤数字化转型的新零售“正确开放模式”

技术的发展使得人类生产的数据呈指数增长，人类正从IT时代走向DT时代。

对于零售企业来说，近年来，其中一些企业遇到了业绩增长乏力、会员活动减少、线上线下碎片化、信息系统架构过时等问题。随着DT时代的到来，如何充分发挥数据的优势，用数据解决这些痛点，让企业走得更稳更远，成为需要解决的问题。在零售业，大量原始数据是分散和碎片化的。因此，如何更有效地挖掘数据的价值并加以利用，成为零售业竞争的核心。

在2019杭州云栖大会上，我们看到了云计算、大数据、机器智能、5G等创新技术，更多传统零售企业开始关注数字化转型问题，并开始探索和实践数字化转型。

一

在今年的“第十四届亚洲品牌节”上，飞鹤入选亚洲品牌500强，并被授予“亚洲最优秀品牌金奖”荣誉称号。现在，在许多中国宝妈或未来宝妈心中，成立于1962年的飞鹤品牌是当之无愧的国产奶粉代言人。

2008年三聚氰胺事件爆发后，当时坚持质量和质量的飞鹤等奶粉品牌的初期销售似乎没有受到太大影响。然而，三聚氰胺事件导致公众对国产奶粉失去信任，民众开始转向进口奶粉。当时，进口奶粉的市场份额大幅增加，整个中国乳业市场的发展陷入疲软期。

2015年，飞鹤作为国产奶粉的领军品牌，通过多年的观察和沉淀，敏锐地发现了进口奶粉的弱点，找到了突破口：奶粉更适合中国宝宝。同时，不断加强研发和投资，完善供应链，增加一系列精准的品牌营销。

飞鹤大胆突破创新，使其在2017年实现跨越式发展，在进口奶粉的“包围圈”下异军突起。在极度疲软的乳制品市场，飞鹤逆势增长，高端奶粉销量增长200%。2018年，成为国内首家突破百亿元的婴幼儿奶粉企业，获得国内婴幼儿奶粉第一品牌。

在业绩快速增长之际，飞鹤再次领先同行，开始尝试探索数字化转型，与阿里云开展深度合作，共同推进飞鹤基于阿里云数据中端的数据驱动运营能力建设。

飞鹤集团还制定了“3+1+2”IT规划的战略目标，即以数字化工厂智能制造、以ERP为核心的业务系统建设、以数字化智能化统一办公平台为核心能力的飞鹤集团，以阿里云数据中间平台为统一支撑。

事实上，从发展趋势来看，“业绩增长乏力”往往是传统企业数字化转型的最直接原因。目前，飞鹤的营收仍在高速增长。已经很好了。为什么要改变它？飞鹤想做的是“晴天修屋顶”，让自己在下一个新消费时代从容地走在前列。

二

冯海龙于2018年4月来到飞鹤，担任飞鹤乳业信息中心主任，领导飞鹤的数字化转型计划。在他看来，“飞鹤作为头部品牌，一方面要思考如何保持头部品牌的地位；另一方面，在此基础上，要思考如何寻找新的业务增长点。”

要实现这两个目标，我们需要解决两个问题：一个是存量的操作，另一个是增量的操作。冯海龙坦言，过去几年，飞鹤主要从事增量业务，但并不是不想做存量用户运营，而是存量用户运营需要大量数据支持。

作为一家拥有50多年历史的国内领先乳制品企业，飞鹤并不缺乏数据。据了解，飞鹤已经能够掌握约90%的经销商数据和50%的婴儿匹配终端消费者消费数据，这是大多数快消品难以掌握的